Sapevi che esiste un’Enciclopedia dei Prodotti Tipici? L’Associazione Gastronomi Professionisti è lieta di annunciare che esiste eccome e che il redattore dell’opera è Guido Stecchi, Socio Onorario dell’Associazione Gastronomi Professionisti e Presidente di Accademia 5T. L’Enciclopedia è on-line e verrà continuamente aggiornata per diventare il più grande catalogo esistente sui Prodotti Tipici.L’ha pubblicata nel 2020 …

Enciclopedia dei Prodotti Tipici Leggi altro »